2019年10月7日月曜日

島グァバ

大家さんからグァバをもらいました。

 最近は輸入物が多いらしいですが、大家さんちで実った、島の在来種のグァバ。ちょっと小振りで、国産レモンくらいの大きさ。黄色く色づいたくらいが食べごろだそうです。

 熟したグァバは、さっぱりとした甘味で、水分少なめの食べごたえのあるフルーツです。皮はむきますが、種はそのままいただきます(種がずいぶんゴツいんですけどね!まぁ、食べ方はお好みですけれど)。

 奄美では「ばんしろう」という名前があります。グァバの葉っぱは「ばんしろう茶」という健康茶として親しまれています。癖のない飲みやすいお茶なんですよ。