ドラゴンフルーツ＋ヨーグルト

奄美・加計呂麻島のカケロマあさか農園さんのドラゴンフルーツ（レッドピタヤ）、美味しくいただきました（＾＾）♪
　なんて鮮やかな色なんでしょう！　酸味ゼロ、しかし甘すぎず、クセもなくて、 ヨーグルトにすごく合う！！食感はキウイに似ているかな。カラダによいフルーツだとは聞いていましたが、食べて実感。翌日、調子がよいんです。

　カケロマあさか農園さんのドラゴンフルーツは、まだ収穫量が少なくて、大々的には販売されていないようなのですが、今後が楽しみですね♪

　ところで最近、生乳100%のヨーグルトにハマっていまして、あまりのヨーグルト消費量に…自分でつくったほうがいいかも？と、牛乳からヨーグルトをつくっています。
　カスピ海ヨーグルトなら、ヨーグルトメーカーなどなくても種菌を牛乳に混ぜて常温で置くだけで簡単につくれると知って。できたヨーグルトから種菌用に少しとっておいて、また牛乳を混ぜればヨーグルトが増やせます。
　これが…すっごく美味しいんです（＊＾＾＊）生乳100％のヨーグルトってだけでも美味しいのに、つくりたてで新鮮だし、カスピ海ヨーグルト独特のもっちり感がたまりません！
※カスピ海ヨーグルトの種菌はネット通販などでも買えますのでご興味あればお試しください。必要な道具は熱消毒できる密封容器＆スプーンだけ。オススメです♪

　ヨーグルトは酸味も少なく、そのままでも美味しいのですが、フルーツと一緒に食べたり、ジャムを入れたり（Hちゃんにいただいた梅ジャムも最高♪）。私の定番は、はちみつ＆ナッツ。もう何ヶ月も毎日食べているけど飽きません。

夏の味覚と秋の味覚

台風が過ぎた、そんな中ですが、嬉しいお届けものが。
　奄美・加計呂麻島のカケロマあさか農園さんからドラゴンフルーツ（レッドピタヤ）が、それから東京の友人から栗が届きました！
　どうやっていただこうかな（＾〜＾）

　ドラゴンフルーツはサボテンの一種らしいのですが、とても栄養豊富みたいです。
　5月に農園を見学させていただいたときには、まだ蕾でしたが、月下美人に似たお花が咲くそうですよ。 蕾もかわいかったけど、実も、なんともいえずかわいいですね♪

　東京のHちゃん、栗と一緒に、おしゃれに包まれたお手製の梅ジャムと梅干しも送ってくれました。何て素敵なの(*^^*)相変わらず女子力が高いです！　私も見習っ……無理するのはやめとこうか（＾＾；）

　美味しくいただいたら、またご報告します〜（＾＾）
　

台風21号…あらためて

このたびの台風では、各地で被害が大きかったようで…改めまして、被災された方々にはお見舞い申し上げます。

　相変わらずテレビは見れず、いまひとつニュースもわからないのですが…きのう姉がウチに来てくれて各地で被害が甚大なことを聞きました。
　そして渡月橋の欄干が倒れていると聞いて、見に行きましたら、本当だ〜！！
　 写真ではわかりづらいですが、下流側の欄干がほぼ全部、倒れてしまっています（端っこのほうだけちょっと残っている）。倒れている側の片側の歩道のみが通行止めになっていて、車道も、もう片方の歩道も通れるみたいです。

　街のあちこちで、各お家の修理工事をしています。業者さんも大忙しのようで、台風で倒れてしまったウチのテレビアンテナもいつ直るやら。

　地震に雨に土砂に高波に猛暑に風に…。災害が続いていますが本当に自然の力というのはどこまで強いのでしょう。ふと『北風と太陽』を思い出してしまいます。「私の方が強いんだぞ！」って力くらべをしているのを想像してしまいます。

※追記：あとから知りましたが、北海道で地震があったのですね…。本当にもう、地球はどうなっているのでしょう…。被災された方々にはお見舞い申し上げます。（そんなニュースがわからないのも困りますが）ウチのテレビなんてゆっくりでいいので、失われる命が少ないことを…。

台風一過の空

きのうは台風が凄まじかったですね…。本州に上陸した台風では25年ぶりの大きな台風だったとか。みなさま、大丈夫でしたでしょうか？？

　ウチは、植物のプランターが倒れたり、 出窓用の観音開きの雨戸が動いて開いたり閉じたり。あちこちでドタンバタンいうのでその都度対応に追われていましたが（家の中から雨戸を押さえるとか）、ハッと気づけば、テレビのアンテナが倒れて屋根からブラブラぶらさがっているではないですか〜（＠＿＠）危険！！でもどうにもできない！！
　そうこうしているうちに風がおさまってくれたのですが、アンテナはベランダの屋根までずり落ちて来て、テレビの受信もできなくなりました…。

　そんなで、いま、世間の被害状況もいまひとつわからないのですが（＾＾；）

　今朝、パトロール散歩にでかけたら、道路に木の枝や葉っぱが散乱していました。そして電線に飛んで来た枝がひっかかっているのも発見。野球グラウンドのネットフェンスには無数の葉っぱが。かなり高いところまで風にあおられたんですね。台風一過の青空との対比がなんとも…。
　それから、屋根瓦が落ちているお家もいくつもありましたし、やはりテレビアンテナが倒れている家がちらほらありますね。

　雨戸と格闘している間なども、実際、そこまで雨風が強い印象もなかったのですが、破壊力がすごい…。本当に自然の力って大きくて怖いですね。アンテナ倒れたくらいで済んでよかったです（アンテナなり雨戸なりが飛ばされてたら大変）。